Auberge John Steele
Auberge John Steele
Auberge John Steele

L’Auberge « Le John Steele», Qui sommes nous ?


L’établissement, au centre de Sainte-Mère-Eglise, a pris, comme emblème et en hommage, le nom du parachutiste américain John Steele resté accroché dans les sangles de son parachute au clocher de l’église toute proche, aux toutes premières heures de la libération de la France, dans la nuit du 5 au 6 juin 1944.

Informations utiles :

Fermeture hebdomadaire le dimanche soir et lundi toute la journée

 

Hôtel fermé jusqu’au 29 mars 2018.

LE RESTAURANT RESTE OUVERT DURANT CETTE PERIODE

        Menu de la Saint Valentin

45.00€

Dîner du Mercredi 14 Février 2018

Coupe de champagne Apollonis de Michel Loriot

et ses amuses bouches

****

Terrine de foie gras mi-cuit et son cœur de foie gras poêlé au Beaumes de Venise, poire pochée aux épices douces

Ou

Saumon Label rouge d’Écosse et haddock fumés maison en millefeuilles, mousse d’aneth et citron caviar

****

Granité Gin pamplemousse ou Trou Normand au Calvados

****

Pavé de noix de veau en basse température aux herbes fraîches, pleurotes crémeuses

Ou

Poêlée de St Jacques à la Pancetta et crème de vermouth

****

Camembert aux pommes flambées au Calvados, chapelure pain d’épices

****

Dôme chocolat façon « Mon Chéri »

****

stickers-pictogramme-adhesif-logo-wifi-free-gratuit

Auberge John Steele