L’établissement est fermé le dimanche et le lundi.

L’Auberge « Le John Steele», Qui sommes nous ?

L’établissement, au centre de Sainte-Mère-Eglise, a pris, comme emblème et en hommage, le nom du parachutiste américain John Steele resté accroché dans les sangles de son parachute au clocher de l’église toute proche, aux toutes premières heures de la libération de la France, dans la nuit du 5 au 6 juin 1944.