AUBERGE LE JOHN STEELE Rejoignez nos cours de pâtisserie à Sainte-Mère-Église, près de Carentan
L’AUBERGE LE JOHN STEELE vous propose des cours de pâtisserie ouverts aux adultes et aux enfants à partir de huit ans. Nos ateliers couvrent plusieurs techniques et permettent une mise en pratique sur des tartes et gâteaux savoureux.
Installé à Sainte-Mère-Église, notre restaurant est ravi d’accueillir les habitants de Carentan, Cherbourg, Saint-Lô, Valognes et de toute la Manche (50) pour partager notre passion de la pâtisserie.
Techniques enseignées : perfectionnez vos compétences en pâte à choux
Notre restaurant traditionnel vous invite à participer à notre atelier consacré à la technique de la pâte à choux. Au cours de cette session, vous apprenez à maîtriser les secrets de cette préparation emblématique.
Pour mettre vos compétences en pratique, vous réalisez un délicieux gâteau St-Honoré, un classique de la pâtisserie. Ne manquez pas cette occasion de perfectionner votre savoir-faire et de régaler vos proches.
Développez votre savoir-faire pâtissier avec la pâte sucrée
Éveillez le pâtissier en vous : de la pâte feuilletée au gâteau millefeuille
Nous avons le plaisir d’organiser un atelier culinaire dédié à la technique de la pâte feuilletée. Les participants découvrent cette délicieuse base en superposant habilement pâte et beurre. En pratique, vous réalisez un gâteau millefeuille, alternant croustillant et crème pâtissière.
Notre restaurant vous invite à vivre une expérience gourmande et conviviale, idéale pour les passionnés de pâtisserie.
Atelier pratique spécial desserts en chocolat
Maîtriser le macaronage pour une expérience gourmande du macaron tout chocolat
Notre atelier propose une expérience immersive dédiée au macaronage, où les participants apprennent les secrets de la réalisation de macarons parfaits. Lors de cette mise en pratique, l’accent est mis sur le macaron tout chocolat, alliant finesse et gourmandise.
Cette session est idéale pour les passionnés de pâtisserie désireux d’affiner leurs compétences tout en savourant un délice chocolaté.
Envie d’apprendre d’autres techniques pâtissières ? Nous restons ouverts à vos suggestions de cours, selon nos disponibilités (maximum de 3 participants par atelier).
Notre restaurant vous propose de percer les secrets de la pâtisserie à travers nos ateliers, où vous découvrez une multitude de techniques pour sublimer vos créations sucrées.
COURS DE PÂTISSERIE
DE 9H00 À 12H30
70€ PAR ADULTE
35€ PAR ENFANT (À PARTIR DE 8 ANS)
DIMANCHE 25 FEVRIER
La Technique : Pâte à choux
Mise en Pratique : Gâteau St honoré
La Technique : Pâte sucrée
Mise en Pratique : Tarte au citron meringué
DIMANCHE 10 MARS
La Technique : Pâte feuilletée
Mise en Pratique : Gâteau millefeuille
DIMANCHE 17 MARS
La Technique : Chocolaterie
Mise en Pratique : Dessert de pâques
DIMANCHE 24 MARS
La Technique : Macaronage
Mise en Pratique : Macaron tout chocolat